Pizza scrocchiarella romana

Roma è anche la patria della pizza bassa e scrocchiarella, e le pizzerie, con costi decisamente più contenuti, sono ovunque: ottima a San Lorenzo “La cantina del grillo“, grazioso locale affacciato su Via de’ Messapi, caratterizzato dagli interni in legno e coccio, con travi e forno con la pala a vista, dove gustare ogni tipo di pizza tonda, fritti e bruschette, tra le quali, da provare assolutamente, quella con pachino piccanti.

Il costo di una cena intera si aggira intorno ai venti euro a persona, con un’unica nota: se non si è amanti dello sport, evitare di cenare nella Cantina quando ci sono importanti partite di calcio, dal momento che la pizzeria trasmette le principali partite sui diversi schermi installati nelle sale.
Altra ottima pizzeria, di antica tradizione, è “Er Panonto“, in piena Garbatella, dove assaggiare gli ottimi filetti di baccalà e gli squisiti supplì dalla forma particolare a cilindro.
Se invece si cerca una birreria dove mangiare ottimi piatti, la Birreria Trilussa, al centro di Trastevere, offre anche menu fissi a meno di dodici euro a testa: ottimi i fagioli neri, serviti in terrine di coccio, particolarmente gustosi.
Ma, grazie alla sua crescente multietinicità, Roma è anche la città dei ristoranti stranieri: moltissimi i ristoranti cinesi, ad esempio, tra i quali il migliore è sicuramente è il centrale Mr. Chow, anche se si difende benissimo un piccolissimo locale cinese nel quartiere San Paolo, su Largo Leonardo da Vinci, che vanta una cucina priva di piatti precotti o surgelati e di ottima fattura, per un costo complessivo di una cena con tutte le portata di meno di venti euro a persona.
Allo stesso modo, moltissimi sono i ristoranti giapponesi, ed uno dei migliori, comodissimo anche per la posizione centrale e per la metropolitana vicinissima, è Ginza, in Via Emanuele Filiberto: ottimi sushi e sashimi, così come ottime sono le zuppe, in particolare quella classica di miso, e da provare assolutamente tra i dessert il delizioso gelato di riso artigianale. Il costo di un pasto giapponese è molto superiore a quello cinese, e Ginza non fa eccezione: il costo di una cena si aggira intorno ai quaranta euro a persona.
Infine, se si vuole unire la curiosità per altre cucine ad un costo basso, con meno di venti euro a testa ci si può permettere un’ottima cucina eritrea, come quella che si gusta al “Sahara”, in Viale Ippocrate, tra ceci e carni.

Per gustare una saporitissima cena brasiliana a Roma vi consigliamo il ristorante Churrascaria Toro Seduto, viaggio in Brasile a tra spezie e aromi!

Ristorante Alberto Ciarla

Siete turisti in vacanza  a Roma e siete venuti per assistere al Concerto di Capodanno 2013? State cercando un locale dove fare il cenone di San Silvestro? Se è così il ristorante giusto è Alberto Ciarla a Piazza San Cosimato 40, inoltre in questa zona di Roma ci sono molte camere roma da poter prenotare per il weekend.

Il ristorante Alberto Ciarla è uno dei migliori di Roma, uno dei piatti da provare assolutamente è il mitico fritto di gamberi e molluschi, e la novità sta che non c’è traccia di pastella!

Il ristorante Albero Ciarla è uno dei primi ad aver servito piatti a base di pesce crudo, infatti prima addirittura era considerato uno scandalo mentre ora è divenuto un classico nella maggior parte dei ristoranti di pesce. In sala per scegliere il vino ci sarà l’aiuto di un bravo maitre, che vi consiglierà il vino perfetto da abbinare al piatto che avrete ordinato.

Tra i piatti da non perdere i strepitosi marinati ed i crudi, per non parlare delle tagliatelle al nero di seppia ed i spaghetti all’astice. Tra i secondi il fritto già consigliato all’inizio, e l’aragosta a vapore. Chiudete con il sorbetto di frutta di stagione ed il millefoglie di fragoline. Nel ristorante ci sono sempre almeno sei menù degustazione, la carta dei vini con etichette di casa nostra ed internazionali, e una flute di spumante ad accogliervi offerto dalla casa!

Ristorante Primo

Il Pigneto è forse il nuovo quartiere alla moda di Roma, per cui molti turisti per lo più giovani, preferiscono prenotare uno degli ostelli Roma in questo rione.  Tra i locali migliori in cui mangiare in questo caratteristico rione di Roma è il Ristorante Primo, che si trova  al civico 46 di Via del Pigneto.

Il Ristorante Primo al Pigneto mette in tavola specialità della tradizione romana attraverso dei piatti a dir poco favolosi! Il ristorante è aperto dal Martedì alla Domenica, proponendo piatti dai sapori tipici ripensati con linearità e stile. La ricerca effettuata dagli chef è concentrata sui buoni profumi mediterranei, sulla stratta selezione di prodotti regionali del Lazio e sui condimenti genuini.

Tra i piatti da provare assolutamente troviamo la classica cacio e pepe, l’agnello e cicoria di campo, il polpo al tegame, le eliche al ragù di faraona, il maialino al forno e la trippa di baccalà con fagioli. Per rendervi realmente conto delle specialità che ha da offrire il Ristorante Primo prenotate un tavolo per una fantastica cena.

Le Cantine del Re

Se siete giovani ed avventurosi e progettate un viaggio a Roma in dolce compagnia o con amici vi consigliamo di prenotare in uno dei bei ostelli roma e di prendere un bicchiere di vino alle Cantine del Re. Questa bella e caratteristica enoteca di Roma si trova nel quartiere di Cinecittà Est in Viale Ciamarra ed in soli quattro anni è diventata uno dei locali più frequentati di tutta Roma-Sud.

Le Cantine del Re è nata come Enoteca ma nel giro di pochi mesi è diventato il posto perfetto per bere un buon bicchiere di vino accompagnato ad un bruschettone. L’Enoteca di Cinecittà Est è sempre molto frequentata dal Lunedì alla Domenica, insomma il simpatico proprietario Marco e la sua efficientissima compagna Fiorenza, proprio non riposano mai!

Qui si possono prendere sia calici di vino alla mescita rosso o bianco a soli 1,00 euro, oppure scegliere una buona bottiglia tra le etichette proposte dalla casa, nomi importanti da tutto il territorio nazionale. Da accompagnare al vino stuzzichini di vario genere, dai bruschettoni misti ai piattini con salumi e formaggi, dalle torte rustiche ripiene alle pizzette con mozzarella e pomodoro, e tanto altro ancora, provare per credere! nel vostro weekend a Roma non perdetevi l’occasione di trascorrere una serata alle Cantine del Re!

Come sapete i nostri consigli su dove andare a mangiare in giro per il Mondo non si fermano qui… un altro consiglio che vogliamo darvi per un vostro viaggio a Parigi è quello di non perdere una cena al ristorante Robert e Louise per un’ottima cucina francese!

piatto Sor Duilio

Con il cambiare dei tempi, cambiano anche i gusti e se prima per andare a mangiare il pesce si andava al ristorante e per acquistarlo in pescheria, oggi si possono fare tutte e due le cose in un unico posto, dal Sor Duilio a Pietralata. Questa pescheria e osteria di Roma ha infatti pensato bene di unire le due cose per permettere ai propri clienti di poter fare la spesa oppure di mangiare, fare un aperitivo a base di pesce, naturalmente sempre fresco. Una trovata geniale a quanto pare, visti i risultati che in poco tempo il Sor Duilio è stato in grado di ottenere, soprattutto con i più giovani.

Tanti sono infatti i ragazzi che ogni mercoledì alle 18 si danno appuntamento al numero 44/46 di via di Pietralata per degustare in compagnia l’aperitivo di pesce dal Sor Duilio. Un altro degli appuntamenti da segnare sulla vostra agenda se vi piace il pesce crudo è il martedì, con la cucina nipponica dello Chef Giapponese Keisuke Koga, che preparerà per voi squisiti piatti a base di pesce crudo come impone la migliore tradizione Giapponese.  Se siete in uno dei b&b roma, in cerca di locali tipici e di tendenza a Roma non perdete una visita a questa pescheria e osteria di Roma.

Un viaggio sempre molto interessante e divertente in qualsiasi periodo dell’anno ed a qualsiasi età è Parigi! Ed allora se parliamo di giovani, locali tipici e di tendenza, se siete a Parigi non perdete l’occasione di mangiare a bordo di un bus ristorante.

Ristorante Agata e Romeo

Il ristorante Agata e Romeo è uno dei locali più frequentati di Roma, i suoi piatti sono un cult per tutti gli amanti della buona tavola. Si trova in Via Carlo Alberto 45, e da queste parti si trovano diversi bed and breakfast centro roma per trascorrere un tranquillo weekend nella capitale.

Il ristorante Agata e Romeo è diventato anche un successo mediatico, infatti la signora Agata è una cuoca in tv ma anche autrice di diversi libri culinari e docente di tecniche di cucina.

I piatti che mangerete sono sempre di alto livello, il ristorante di Via Carlo Alberto 45 offre un menù equilibrato, con due offerte a prezzo fisso. Per antipasto c’è l’originale e soffice spuma di fegato o il croccante millefoglie di baccalà con un filo di aceto balsamico. Tra i primi piatti ci sono degli ottimi cannelloni ripieni con un mirepoix di verdure con salsa di porro e cipolla fresco. Per secondo una fresca cotoletta di tonno alla soia dai sapori giapponesi, e per finire in dolcezza l’unico millefoglie di Agata.

Il ristorante fa caso ad ogni particolare, vi coccolerà in tutte le portate, già da quando vi siederete al tavolo troverete un cesto con dentro deliziosi panini dai mille sapori. La cantina di Romeo inoltre è una delle più ricche di Roma soprattutto se amate le vecchie annate dei vini bianchi. Il ristorante è aperto tutti i giorni tranne il Sabato e la Domenica.

Come ben sapete non ci occupiamo solo dei consigli per le vostre vacanze a Roma, ma anche in tutta Italia ed a Parigi e… udite udite anche della meta del momento, un paese lontano ma in vero fermento culturale ed economico: progetta il tuo viaggio in Brasile sin da ora, non te ne pentirai!

Ristorante 23 Cavallini

Il ristorante 23 Cavallini prende il nome dal’omonima via Pietro Cavallini e dal numero civico in cui è ubicato, ossia il 23. Questo ristorante di Roma, si trova a due passi da piazza Cavour e nonostante ciò sembra uscire fuori da un film di Tarantino.

L’ambiente infatti è davvero molto caratteristico con luci soffuse, una grossa porta in ferro all’entrata e un arredamento elegante e tradizionale allo stesso tempo, che a tratti riprende lo stile equestre del nome. La vera attrattiva del ristorante 23 Cavallini resta la cucina. Se infatti non avete idea di cosa mangiare, da 23 Cavallini troverete sicuramente la ricetta che fa al caso vostro. Il menu è infatti ricco di ricette internazionali che vanno dai primi piatti alla romana, all’hamburger fino al cous cous. Tra le specialità della casa ci sono i pomodorini verdi fritti, i tagliolini con curry e pancetta, le tradizionali mezzemaniche alla norma, ma anche l’hamburger completo, con uovo, cipolla, insalata, pomodori e salse, il pane indiano con pollo, ananas, verdurre alla julienne e salsa agrodolce. Infine per dolce cheesecake e creme caramel all’arancia.

Una cucina, quella del ristorante 23 Cavallini, fatta per tutti i gusti e le esigenze. Se siete in uno dei tanti bed and breakfast a Roma nella zona di Prati il ristorante 23 Cavallini prevede anche menù a partire da 12 euro.

Visto che ci siete, che avete mangiato bene e riempito la pancia, non vi rimane altro che riempire lo spirito ed anadare a visitare dei veri capolavori a Roma, nei vicini Musei Vaticani.

Angelina a Testaccio

La stagione estiva si avvicina e molti turisti stanno prendendo al volo le offerte per alloggiare in B&B Roma Testaccio. In questo storico quartiere di Roma si possono mangiare le migliori carni alla brace della città, nel ristorante “Angelina” nel cuore di Testaccio, in Via Sardegna 28.

Il locale si contraddistingue per un arredamento in stile “vecchia osteria” e per un menù davvero molto rinomato, non solo per le ottime carni alla brace. Da “Angelina” a Testaccio mangerete la carne su tavoli molto spartani in maiolica, con tovagliette che ricordano molto la carta del macellaio. Sicuramente la carne è la punta di diamante del ristorante, e diciamo che si adatta anche molto al quartiere di Testaccio, dato che a pochi passi sorge l’ormai ex Mattatoio.

Ricordiamo che uno dei piatti più richiesti sono gli ottimi ravioloni con guanciale alla salsa di carbonara. Da non perdere assolutamente, è il fantastico brunch della domenica, un’occasione unica per fare un a gita culinaria diversa dal solito, per scoprire le suggestioni ed i sapori del Mediterraneo.

E dopo cena, nel quartiere Testaccio potrete andare a fare quattro salti in un locale famoso di Roma: l’Akab in Via di Monte Testaccio 69.

Ristorante Franco al Vicoletto

Nel caratteristico quartiere di San Lorenzo c’è il ristorante Franco al Vicoletto in Via dei Fausci 2, dove poter gustare i sapori del mare. Il quartiere di San Lorenzo sicuramente è uno dei più movimentati di Roma, ci sono molti bei localini dove trascorrere una piacevole serata, per questo la maggior parte dei giovani in vacanza a Roma, preferisco alloggiare da queste parti presso uno dei tanti alloggi roma.

Il ristorante Franco al Vicoletto è famoso per i suoi piatti a base di pesce, anche se in questi ultimi anni ha riscoperto i sapori ed i prodotti della terra, dedicandogli alcuni piatti sul menù. Accostamenti molto coraggiosi e sempre ben riusciti come la pasta e fagioli con frutti di mare, e la lasagna ai gamberetti.
Continuiamo con fettuccine fatte in casa con gamberi e carciofi, zuppa di pesce, spaghetti vongole e cozze, pesce fresco di giornata cotto a vapore e croccanti fritture di paranza. Il ristorante è aperto tutti i giorni, tranne il lunedì, durante la stagione estiva il ristorante rimarrà chiuso tutto il mese di agosto.

Passate delle serate nel quartiere San Lorenzo a Roma è assolutamente un must per tutti coloro che decidono di fare un viaggio a Roma, un pò come andare a Parigi ed andare a Montmartre, per questo vi diamo anche qualche riferimento pe run viaggio a Parigi  e per un B&B Montmartre!

Ristorante Forchetta

Vicino la Basilica di San Pietro ci sono numerosi alloggi da poter prenotare per trascorrere una vacanza a Roma, quindi correte a prendere al volo un’offerta per un b&b roma san pietro. In questa zona ci sono diversi locali dove poter mangiare come il ristorante Forchetta, qui assolutamente da non perdere sono gli spaghetti ai frutti di mare.

Il ristorante Forchetta si trova in Via Domenico Barone 37, a pochi passi da Via Gregorio VII, qui sono molti i piatti preparati con grande maestria dallo chef Armando Mancini. Il ristorante è piccolo ma molto accogliente come del resto tutto il suo personale che vi servirà in maniera eccellente.

L’antipasto di mare è composto da della fresca insalata di mare, polipo, alice marinate e carpaccio di spigola. Tra i primi da provare, ci sono sicuramente i paccheri con orata e pachino, gli unici ed inimitabili spaghetti ai frutti di mare, oppure lo sfizioso risotto ai fiori di zucca e gamberi. Per gli amanti del pesce consigliamo assolutamente il rombo con patate al forno. E per chiudere in dolcezza il tiramisù della casa.