Tante le possibilità per mangiare a Roma, ma quello che voglio proporvi oggi è un ristorante aperto dal 1940, sempre li, a due passi dalla Piramide Cestia, nel cuore dell’Aventino. Si, sto parlando del ristorante romano per definizione, dove i menù sono scritti in romanesco, e dove seppure l’ambiente è molto curato, vige un clima […]

Durante un soggiorno a Roma, così come in qualunque altro posto, arriva il momento in cui, affamati e stanchi, ci si chiede : dove andiamo a mangiare ? Dato per scontato che Roma è ancora una città in cui il cibo riveste una particolare importanza e che pertanto è possibile mangiar bene quasi dappertutto, vogliamo […]