A Casa di Alberto

Se cercate un bel posticino familiare dove andare a mangiare, quale posto migliore di “A casa di Alberto”. Non si tratta di un appartamento, ma del nome di un ristorante aperto da poco in via Prenestina 245-251. In un ambiente moderno, allegro e confortevole, potrete mangiare piatti sfiziosi per tutti i gusti. A cominciare dall’antipasto con mozzarelle e ricottine di bufala con il miele, per passare alla classiche pizze cotte a legna o primi piatti tra cui primeggiano pasta con speck e carciofi e i tonnarelli gamberi, zucchine e pinoli. Per secondo invece la tradizione romana si fa sentire con la trippa e fagioli con le cotiche e vari tagli di carne e con contorni di ogni sorta, ma non mancano specialità come millefoglie di alici con aranci e pinoli, calamari alla griglia o spigola in salsa all’arancia. Infine dolce, caffè e ammazza caffè. Il ristorante A casa di Alberto è aperto tutti i giorni della settimana a pranzo e cena, tranne la domenica che apre solo per il pranzo.

Ristorante-pizzeria Accasadì

Tra i posti a Roma dove andare a cena c’è sicuramente il ristorante Accasadì, che si trova in zona Tuscolana, ed anche se non siete di questa zona, armatevi di navigatore perché fidatevi, ne varrà sicuramente la pena, la via da mettere sul vostro tom-tom è viale Opita Oppio 70.

Perché a cena dal ristorante Accasadì? Perché è come essere a casa, avete la garanzia di prodotti sempre freschi e cucinati esclusivamente con olio extravergine di oliva, inoltre il personale è molto gentile e disponibile a ragguagliavi su ogni curiosità che avrete sul menù, ed i piatti arrivano sempre puntuali sulla tavola, nonostante il ristorante sia sempre pieno.

Questa trattoria-pizzeria merita decisamente un punteggio alto da tutti i punti di vista, ed ha un menù vastissimo, partiamo dalle specialità dell’antipasto: sfoglia di patate con bufala, tartufo e funghi, una volta assaggiati non potrete farne a meno, patate con funghi e radicchio in listarelle, nascoste sotto una strato di mozzarella, decorato con salsa al tartufo, ma anche il tortino di melanzane in salsa di pomodoro e basilico fresco, annaffiati da una colata di pesto alla menta. Per la scelta dei primi piatti, dovete alzare lo sguardo verso i grandi specchi sulle pareti, dove ci sono scritte le specialità del giorno, dai tagliolini ai carciofi e Castelmagro, con una spolverata di pepe, ai paccheri alla gricia con piselli, dove il gusto del guanciale è buono e deciso.

Buonissimi anche i secondi ed anche la pizza, di diversi tipi tutti da assaggiare, per arrivare anche i dolci, tutti ottimi come il tortino di mele caldo con crema al mascarpone.

Arancia Blu, ristorante vegetariano a Roma

Oggi parleremo di ristoranti vegetariani a Roma, sempre più richiesti dai nostri lettori e da chi, anche quando è in vacanza a Roma, cerca un ristorante dove poter seguire il proprio gusto alimentare. Abbiamo scovato un ristorante vegetariano a Roma nel quartiere San Lorenzo: si chiama Arancia Blu ed è aperto tutti i giorni, dalle ore 20 alle ore 24.
I piatti cucinati qui sono tutti realizzati seguendo un principio fondamentale: la qualità delle materie prime è l’ingrediente principale da utilizzare sempre. Sulla base di ciò, lo staff di Arancia Blu elabora ricette classiche trasformandole in ottimi manicaretti vegetariani, accompagnati da vini la cui scelta è davvero vasta: circa 600 etichette da poter gustare a completamento di una buona cena vegetariana a Roma.
Dalla pasta ripiena fatta a mano, fino ai dolci, Arancia Blu propone un menù alla carta ma anche tre tipi di menù degustazione, per assoporare più pietanze, una buona idea per poter assaggiare diversi piatti.
Il prezzo medio di questo ristorante vegetariano a Roma si aggira sui 30-35 euro a persona ma il giovedì sera, in occasione della serata “degustazione pizza e birra”, si potranno effettuare 5 assaggi di pizza e di 5 di birra a 20 euro.
L’Arancia Blu si trova in Via Prenestina n° , quindi ottimo indirizzo se pernottate in un b&b a San Lorenzo, quartiere vivace della notte romana. Chi arriva qui in macchina può parcheggiare presso il garage convenzionato che si trova presso il civico 394/f.

I Butteri ristorante Roma

La fama dei ristoranti “I Butteri” è molto ampia, facendoli diventare una vera e propria catena, passando da Salerno a Roma ma anche per Valmontone (tra l’altro approfittatene per visitare e divertirvi nel nuovo parco di divertimenti, il Rainbow MagicLand).

A Roma il ristorante “I Butteri” si trova su Piazza regina Margherita 28/29, praticamente vicino al quartiere i Parioli, le sale di questo ristorante sono in stile country, e come tutti gli altri locali della catena, ha il caratteristico banco frigo all’interno, dove è mostrata la bella carne.

I ristoranti “I Butteri” si sono conquistati la fiducia dei suoi innumerevoli clienti, offrendo la massima qualità, in special modo con la cucina della carne rossa, bovini di razza chianina e della maremma, allevati allo stato brado come richiede appunto la tradizione toscana, richiamando un gusto unico, ricco di sapori antichi ma soprattutto genuini.

Il menù quindi offre una vasta scelta di carni bovine ma anche suine, dai bei tagli, dalla classica fiorentina al filetto, alla specialità della casa, la famosa Buttera, inoltre ogni piatto di carne scelto, viene servito al tavolo direttamente su di una piastra caldissima, che mantiene la carne calda e gustosa. Oltre alla carne da “I Butteri” potrete trovare della buonissima pizza, fatta con la vera ricetta napoletana, con un impasto a lenta lievitazione naturale, e miscelando farine di frumento e di soia con la sola aggiunta di acqua, sale ed olio extravergine d’oliva.

Logo Rosso Pomodoro

Nuova apertura a Roma

 in via Tuscolana 683. Si tratta di un nuovo Rosso Pomodoro, la catena di ristoranti sparsa in tutta Italia, ma oltre ad essere rosso questa volta è anche molto grosso. Infatti il nuovo ristorante a due passi dalla fermata metro di Arco di Travertino, ha una grande sala luminosa e in più gode di un mattonato esterno che soprattutto durante l’estate permette di godersi un pranzo o una cena all’aria aperta. Ma anche in inverno con i funghi di fuoco ormai si può stare tranquilli. Rosso Pomodoro richiama la tradizione napoletana e quindi potrete assaggiare prodotti tipici, forniti da pochi ma fidati produttori e dal 2007 anche da alimenti provenienti da presidi Slow Food. Pizza lievitata naturalmente e cotta a legna, antipasti di salumi, formaggi, ricotte, bufala e caciocavallo, primi piatti di gnocchi, spaghetti, carciufielli e schiaffoncelli, carni di bufala, pollo, filetto di manzo e baccalà. Poi insalatone di ogni tipo, dessert per ogni palato e finalmente “o cafè!”. Rosso Pomodoro è una garanzia per ogni tipo di clientela, dovete solo cercare quello più vicino a casa vostra.

Rouge

Il Rouge cambia location e si trasferisce in Piazza dei Siculi, al numero 6, ma rimane sempre a Roma e sempre nel quartiere di San Lorenzo ad un passo questa volta dalla città universitaria. Da trattoria a bistrot, con il solito stile inconfondibile, pareti rosse, lavagne dove poter leggere i menu, tavoli e sedie in legno, divani, sgabelli e poltrone colorate. Aperto anche a pranzo, ad eccezione del sabato e dei giorni festivi, il Rouge propone dei fantastici primi come carbonare, cacio e pepe, amatriciana e le ormai famose fettuccine rouge (con la ‘nduja calabrese e il pesto di spinaci), al prezzo fisso di 5 euro, escluse le bevande, ideale per una pausa pranzo dopo un’intensa mattinata. Nel pomeriggio non è previsto un vero e proprio aperitivo, come ormai siamo abituati a conoscerlo con buffet lungo tutto il bancone ma, dalle 18.30 alle 20, oltre ad una accurata selezione di vini e cocktail, il Rouge per accompagnare il drink, propone una varietà di salumi e formaggi, tartine, e stuzzichini che non rovinano affatto l’appetito prima della cena. Ed è proprio la cena il punto forte di un locale che ha fatto della sorpresa la sua arma di battaglia. Infatti a parte alcuni piatti fissi come le polpettine al sugo, le fettuccine rouge, la moussaka e la costolette di maiale in salsa dolce e piccante e la pizza, il locale varia il suo menù giornalmente secondo la freschezza dei prodotti. La domenica il Rouge resta chiuso, ma tutti gli altri giorni vi aspetta nella nuova location.

logo del ristorante steakhoese La Pampa a Roma

Amanti della carne, di tutti i tipi e in tutti i modi, correte numerosi al ristorante la Pampa, il primo Original Italian Steakhouse a Roma. Se avete degli alloggi roma, e non sapete dove andare a mangiare, dirigetevi verso via Collatina Vecchia, 127, e prendete un tavolo alla Pampa Steakhouse, e preparatevi a leccarvi i baffi, perché ci sono piatti a base di carne buonissimi, veramente per tutti i tipi di palato.

Alla Pampa ci sono tipi di carni, provenienti da tutte le parti del mondo, ma questo ristorante è conosciuto anche per i suoi rinomati antipasti, quello più famoso, Il Misto del Pampero, è un piatto imperdibile che comprende una super selezione di formaggi e affettati misti, le sue favolose pere accompagnate da miele e confetture speciali, una specialità che potrete trovare solo alla Pampa è il Carpaccio di Black Angus, veramente unico.

Continuiamo con i primi che sono solo per i veri buongustai, parliamo delle Orecchiette del Pampero, pasta all’uovo dal profumo di zafferano e al gusto di salsiccia.

Arriviamo al piatto forte, alla vera specialità, la carne, di tutti i tipi e nazionalità differenti, dalla nostra carne Nazionale alla carne Black Angus, Americana, Argentina, Danese, ma anche quella della Nuova Zelanda o dell’Australia, addirittura troviamo il Bisonte Americano, e per i palati più fini il Wagiu Beek. Insomma ce n’è veramente per tutti i gusti!!

risorante/pizzeria roma Insalata Ricca

Dodici locali in dieci punti strategici di Roma, quindi sia se avete delle camere roma in zona Tuscolana, sia in centro storico, potete raggiungere tranquillamente il ristorante/pizzeria Insalata Ricca.

Sta arrivando l’estate, quindi piatti freschi al ristorante/pizzeria Insalata Ricca, che nasce nel lontano 1983 da un gruppo di amici, che avevano in mente di aprire un locale in pieno centro storico, con un’idea molto originale, basare la propria cucina, non su piatti tradizionali, ma solo su un piatto unico completo: sostanziose e decisamente gustose insalate, per soddisfare quei clienti che lavorando in zona, dovevano pranzare velocemente ma sempre con il piacere di farlo.

Sono passati vent’anni dal quel sogno e l’idea dell’Insalata Ricca si è decisamente concretizzata, non solo con un ristorante ma addirittura con una catena in tutta Roma, dalla Tuscolana al centro storico, da Prati ai Parioli, da Piramide a Marconi e ben altri sei ristoranti.

Con il passare degli anni il menù ovviamente si è molto arricchito, offrendo ai clienti una vasta scelta di piatti da assaporare volta per volta. Troviamo un menù vastissimo, parliamo di antipasti e bruschette, molti primi piatti con pasta fatta in casa, ma anche carne e pesce e verdure grigliate, e pizza in tutti i gusti, ed ovviamente la protagonista, l’insalata, proposta in diverse varietà, dalle più dietetiche a quelle semplici, per arrivare a quelle più corpose come l’insalata “Imperiale”, forse la più complessa.

Ristorante Ai Bozzi a Trastevere, Roma

Siete in zona Trastevere e volete assaggiare della buona cucina romana? Ai Bozzi è il ristorante che fa al caso vostro. Il menù è molto ben assortito, dal momento che oltre ai piatti di tradizione romana e laziale si può ordinare anche la pizza e piatti a base di pesce. Ai Bozzi è quindi un ristorante a Roma versatile e adatto a chi ama la buona cucina. Allo stesso tempo saranno accontentati anche gli amanti della pizza, qui cotta nel forno a legna.
Ci sono altri due punti a favore di questo ristorante: il servizio, attento e accurato per accontentare tutti i clienti. E inoltre la location: Ai Bozzi si trova in Piazza Tavani Arquati Giuditta n° 107, una delle piazze più note di Trastevere. Vista la posizione, il ristorante è dotato di una bella veranda che sa diventare molto romantica, un rifugio per coppie innamorate niente male.
Cosa mangiare Ai Bozzi? Sono sicuramente da provare gli antipasti, tanti e vari, tutti particolari e buonissimi. E poi come resistere ai fritti? Non si può rinunciare ad un buon piatto di pasta: carbonara, amatriciana o a base di pesce? E i secondi non sono da meno, che si tratti di carne o di pesce! Infine, la selezione di dolci non è affatto male, come pure quella dei vini.
In pratica al ristorante Ai Bozzi tutto è molto buono, compreso l’ambiente piacevole e compreso il prezzo, allineato alla qualità ma non esoso.

Cacio e Pepe

C’è un ristorantino a Roma che vale proprio la pena di sperimentare. Si tratta di Cacio e Pepe. Molti di voi sicuramente lo conosceranno perché la sua fama lo precede. Per chi ancora non lo conoscesse invece, Cacio e Pepe si trova nella zona di Prati in via Giuseppe Avezzana, aperta tutti i giorni dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23 tranne il sabato sera e la domenica. La location è molto suggestiva, infatti a meno che non vogliate mangiare all’interno, dove gli spazi sono piuttosto ridotti, sarete ospitati su un tipico marciapiede romano tra una macchine, scooter e un giornalaio. Qui potrete degustare primi e secondi piatti tipici della tradizione romana, senza alcuna rivisitazione o nouvelle cousine. Immancabili i tonnarelli cacio e pepe, la gricia, i bucatini all’amatriciana, la carbonara e per secondo cosciotto di pollo con patate, prosciutto porchettato, polpette al sugo, polpettone, pollo alla cacciatora. Il menù viene comunque aggiornato di giorno in giorno, il servizio è rigorosamente alla romanesca e molto veloce, inoltre si mangia benissimo e si spende veramente poco.