Pane vino e San Daniele

Un ristorante molto particolare a Roma e sicuramente Pane Vino e San Daniele situato in Piazza Mattei al numero 16, tra largo Argentina e Piazza Venezia. Questo ristorante affonda le sue radici nel nord Italia, precisamente nel Friuli Venezia Giulia dove la famiglia Fantinel cominciò nel 1998 l’attività della ristorazione fatta di cose semplici e tradizionali. La ricetta della semplicità ha portato questo ristorante ad espandere i sapori tipici della cucina friulana in alcune località d’Italia tra cui Roma. Entrando nel ristorante di Roma vi troverete in una sala accogliente fatta di cose semplici e familiari come sedie e tavoli di legno, quadri, specchi alle pareti, botti e vini sistemati qua e la nel locale. Come si può facilmente intuire, nelle ricette proposte, non può mancare il dolcissimo prosciutto San Daniele, protagonista assoluto del ristorante. In alternativa si possono trovare buonissime zuppe, sformati con patate, funghi o tartufi, polenta, taglieri, formaggi, mozzarelle di bufala e tante altre ricette sfiziose anche per i dolci. Pane vino e San Daniele è un ristorante assolutamente da provare proprio perchè riesce a portare la tipica e tradizionale cucina del nord a casa vostra.

MET a Ponte Milvio

Cenare a Roma significa anche scegliere il ristorante giusto ed alla moda, se andrete da MET a Ponte Milvio proprio non sbaglierete, un ristorante perfetto dove c’è l’unione di culture e tradizioni culinarie. Il MET a Ponte Milvio non è solo un semplice ristorante ma anche un aperitif club e un cocktail bar, e la sua ubicazione è sicuramente strategica perché Ponte Milvio e uno dei luoghi di Roma più alla moda, dove i giovani più trendy si incontrano per iniziare la serata insieme, prendendo un caffè anche nel famoso bar caffetteria gelateria Mondi.

Al MET troverete una cucina mediterranea, dove la cottura dei cibi è espressa e senza grassi, e l’ingrediente che non manca mai è l’olio extravergine d’oliva. Uno degli alimenti più ricorrenti è il pesce, cucinato in diversi modi. Anche la pizza è uno dei suoi punti forti, con pizzaioli usciti direttamente dalla scuola professionale italiana, il loro trucco è la combinazione perfetta dei quattro elementi naturali, acqua, fuoco, vento ed aria. Possiede una ricca cantina con più di cento etichette provenienti da territori italiani ed internazionali. Famoso anche per il suo sushi, categoricamente sempre fresco e servito con cura e fantasia, hanno inoltre una varietà sempre più elevata di pesce.

Dar Poeta, pizzeria a Roma Trastevere

La Pizzeria Dar Poeta a Roma è una delle pizzerie più conosciute del quartier Trastevere, sia per la bontà delle pietanze, sia perchè le pizze sono cotte nel forno a legna. C’è anche un altro motivo che ottiene sempre molto successo: i prezzi del menù sono piuttosto abbordabili.
L’ambiente è carino ma molto informale, quindi preparatevi psicologicamente a fare talvolta parecchia coda e poi magari a dividere il tavolo con altri clienti. Un dettaglio che non scoraggia mai i turisti esteri ma che a volte infastidisce i nostri connazionali. Mettiamola così: parte del successo della pizzeria Dar Poeta forse deriva anche da questo ambiente molto easy. Il personale ce la mette tutta per ridurre al minimo l’attesa per sedersi ad un tavolo quindi mangiare una pizza qui sarà un intramezzo che non vi porterà via troppo tempo: un bene, se desiderate gironzolare anche per Roma o se, stanchi da una giornata tra monumenti e strade principali, desiderate solo raggiungere il vostro b&b a Roma per un salutare riposo.
Un consiglio: assaggiate le bruschette, gustatevi la pizza ma non andate via senza provare un dessert. Il calzone con nutella è molto apprezzato e vale la fama di cui gode. Se invece preferite una pizza e una bevanda, potreste cavervela con una decina di euro.
Vi consigliamo vivamente quindi di assaggiare la pizza Dar Poeta a Roma Trastevere ma, potendo, sarebbe un bene prenotare con un po’ di anticipo, presentandosi però puntuali.
Ecco le coordinate: Vicolo del Bologan numero 45, praticamente alle spalle di Piazza Trilussa. Il numero di telefono è 06-58.80.516.

ristorante Siciliainbocca

Se avete voglia di una cucina diversa da quella tipica romana, ma non potete fare una gita fuoriporta, andate ai ristoranti Siciliainbocca oppure Isole di Sicilia, ed assaporerete i sapori tipici siciliani ma nel cuore di Roma.

Il ristorante Siciliainbocca ha due location, nel quartiere Prati e Flaminio di Roma, mentre il ristorante Isole di Sicilia si trova in via Garibaldi. Gusterete piatti dai veri ed unici sapori siciliani, ed a tratti vi sembrerà di stare veramente nella bella Sicilia. Il più vecchio dei tre ristoranti è Siciliainbocca in zona Prati, è il primogenito dei tre, nascendo nel 1999, proprio ad un passo dalle mura vaticane.

Troverete la vera cucina marinara siciliana ma anche prodotti tipici pastorali dai sapori forti e decisi, avrete l’imbarazzo della scelta, dai sfiziosi antipasti, ai primi, per non parlare dei secondi con una quantità di pesce fresco selezionato con cura solo per i clienti sempre più numerosi. C’è una grande quantità di vini, che accompagneranno il vostro pasto, qualsiasi sia la vostra scelta, sia carne che pesce. Ma lasciatevi sempre una spazio per i dolci, da mangiare assolutamente.

Consolini

Se siete di Roma o siete di passaggio e volete mangiare in un posto che non dimenticherete facilmente il ristorante Consolini fa proprio al caso vostro. La sua storia affonda le radici nella mitologia antica, infatti la leggenda vuole che proprio nelle caverne del ristorante, situato in via Marmolada al numero 28, Ercole e Caco figlio di Vulcano si scontrarono fino all’ultimo respiro. Oggi la caverna è stata ristrutturata ed è possibile mangiare al suo interno. All’entrate vi troverete a passare su un pavimento di vetro che permette la visione delle rovine antiche di Roma e soprattutto durante il periodo estivo è d’obbligo mangiare sulle terrazze del ristorante di fronte al panorama del Tevere. Da Consolini potrete mangiare dell’ottimo pesce fresco di tutti i tipi e in tutte le salse ma troverete anche piatti tipici della tradizione romana. La grande qualità di questo ristorante e gli ampi spazi di cui dispone fanno si che molti sposi novelli decidano di passare la giornata più importante della loro vita proprio da Consolini, che in alternativa organizza degli ottimi catering. Se avete deciso di andare ricordatevi di prenotare sopratutto durante il week-end.

La Mosca Matta

La Mosca Matta

è un ristorante che nonostante il nome parla chiaro alla propria clientela e proprio per questo consiglia di andare al ristorante di Via Rimini al numero 13/17 se volete mangiare prevalentemente specialità di pesce, mentre se al contrario volete degustare specialità di carne potete recarvi nel Casale sempre de La Mosca Matta situato in Via Acireale 22 e sempre nel quartiere San Giovanni. Detto questo precisiamo subito che entrambi sono aperti tutti i giorni ma il ristorante a differenza del casale è aperto anche a pranzo. Il menu del Casale offre una variegata possibilità di scelta. A cominciare dall’antipasto con le polpette ai 4 formaggi e l’arrosto tonnè ottimo per cominciare una bella cenetta. come primi piatti invece spiccano tra gli altri le pennette al limone, alla vodka e ai 4 formaggi, ravioli al ragù di lepre e cinghiale oltre ai classici della tradizione romana. Per secondo straccetti in tutte le salse, scaloppine abbacchio, ossobuco, cotoletta, e chi più ne ha più ne metta. Nel ristorante invece di via Rimini, come antipasto vengono servite cozze, vongole, insalata di mare, alicette sott’olio e le buonissime patate limonate con i gamberetti. Tra i primi piatti risotoi alla crema di scampi e alla pescatora, ravioli al salmone, tonnarelli asparagi e gamberi solo per citarne alcuni. Tra i secondi invece oltre alle fritture, scampi e mazzancolle, calamari, spigola, orata, sogliola tutti freschissimi di giornata. La Mosca Matta è davvero un ottimo ristorante da tenere a mente per quando si vuole fare una bella mangiata fuori.

"Checco er Carrettiere"

In uno dei quartieri di Roma più caratteristici e frequentati, sorge un ristorante che ha fatto storia da Checco er Carrettiere, a Roma da ben tre generazioni. Il ristorante da Checco il Carrettiere si trova nella bellissima cornice del quartiere di Trastevere, esattamente in Via Benedetta 10/13.

Troverete un ambiente decisamente familiare dove la tradizione e la cultura del buon cibo hanno fatto uno sposalizio perfetto. È un ristorante a conduzione familiare, e nell’aria traspare l’esperienza data dal passaggio di ben tre generazioni, tramandando specialità culinarie pronte da gustare. Potremmo definire la loro cucina “povera” ma ricca di sapori, che tra l’altro nel periodo storico romano detto Papalina, dava da mangiare alle famiglie più popolari dei ceti alti, era famosa per la sua trippa, paiata e coda alla vaccinara.

Anche oggi potrete mangiare i piatti tipici della cucina romana, chiamata sì “povera” ma dalla preparazione lunga ed impegnativa, ma soprattutto non troverete sicuramente da tutte le parti, ma da Checco non rimarrete delusi, perché custodisce per i suoi clienti, le ricette di una cucina romana, che pian pian sta scomparendo.

La Taverna Vegetariana a Roma

Chi vuol mangiare vegetariano a Roma, può trovare ne “La taverna vegetariana” un’ottima soluzione sia per pasti nel locale sia per gustare qualche buon manicaretto a domicilio. Questo ristorante per vegetariani a Roma prepara infatti anche pietanze da asporto, utili magari a chi ha gironzolato tutto il giorno poichè in vacanza a Roma e quindi poco incline ad una serata in tiro al ristorante. La taverna vegetariana si trova nelle immediate vicinanza di Piazzale Clodio, nel quartiere Prati: a qualche centinaia di metri si trova la Basilica di San Pietro, quindi ci troviamo in una zona centralissima e nota. L’indirizzo esatto di cui prendere nota è Via Trionfale n° 94 e per quanta riguarda il numero di telefono è lo 0639742975.
Nel menù proposto dal ristorante La taverna vegetariana c’è di tutto, anche piatti con proteine animali ma in questa caso è tutto molto ben specificato. Per quanto riguarda i piatti, c’è un’ulteriore suddivisione: si può scegliere tra pietnaze vegetariane e portate vegane.
Dagli antipasti ai dessert, è possibile assaggiare pasti completi tutti dedicati a chi ha abbracciato i consigli della cucina vegetariana, senza dimenticare del buon vino e della birra, qui servita anche in versione analcolica.
E’ quindi possibile seguire il proprio stile di vita salutista anche quando si è in vacanza a Roma, rivolgendosi a questo ristorante per vegetariani chiamato La taverna vegetariana.

Ristorante Eno-Z

Dopo aver visitato la splendida Basilica di San Clemente di Roma con i suoi mosaici ed affreschi, se volete continuare il vostro viaggio nell’arte mangiando qualcosa, andate al ristorante Eno-z di Roma, un mix creativo tra buona cucina e design architettonico.

Il ristorante Eno-z è circondato da giardini ed ampi spazi luminosi, ed è giusto per gli amanti della cucina creativa e del design architettonico, è un mix magico e rilassante, possiede un arredamento all’ultimo grido, radical-chic per una clientela decisamente elegante. Troverete piatti sempre più originali, innesti tra finger food e light fusion, perfetto se vorrete organizzare un evento speciale e soprattutto avvolto da un’atmosfera unica. Durante il periodo invernale troverete anche un Wine bar, una Caffetteria ed un Tea-room, ma la punta di diamante è un romantico Lounge bar aperto al tramonto. Come locale al passo con i tempi, possiede l’accesso gratuito ad internet con Wi-Fi.

Si trova a poca distanza dal centro di Roma, in uno dei quartieri più famosi, a pochi passi da via Cola di Rienzo, per permettere ad i suoi clienti di fare anche dello sfrenatissimo shopping!

Musica dal vivo

Il Mahalia è un pub, ristorante e bisteccheria di Roma situato a due passi dalla fermata metro A, Furio Camillo, in via Ilia 12. Questo locale offre alla sua clientela la possibilità di bere e mangiare in compagnia di buona musica dal vivo. Per quanto riguarda il bere il Mahalia oltre ad ottimi cocktail preparati a regola d’arte e dispone di circa 400 etichette di vini in bottiglia e 100 in mescita da abbinare a salumi e formaggi pregiati. Mentre per cena oltre ai classici primi piatti, il Mahalia è specializzato nelle carni cotte alla brace di tutti i tipi e tagli differenti. Scegliendo di passare la vostra serata al Mahalia vi ritroverete immersi in un ambiente soft ed accogliente con toni caldi e rilassanti, dove poter mangiare o semplicemente bere qualcosa in compagnia dei vostri amici o della vostra metà con buona musica dal vivo.